在《地下城与勇士》（DNF）中，“跨1”指的是华南区，包括广东、广西等地的服务器，关于跨区1内哪个服务器人气最旺以及职业平衡最佳的问题，以下进行具体分析：

人气最旺的服务器

虽然无法直接确定跨区1中人气最旺的具体是哪个服务器，但可以通过一些普遍规律来推测，大型城市的服务器或者游戏初期就开放的服务器往往拥有更多的玩家基数和更高的活跃度，服务器的稳定性和客服响应速度也会影响玩家的选择，那些网络连接稳定、社区活动丰富且客服响应高效的服务器更有可能成为人气之选，不过，由于这些因素可能随时间而变化，建议参考最新的官方数据或玩家社区的反馈来获取更准确的信息。

职业平衡最佳的服务器

对于职业平衡的评估，通常需要考虑不同职业的强度分布、技能特点以及装备搭配等因素，在DNF这样的游戏中，职业平衡是一个相对复杂且动态变化的过程，游戏开发者会不断对职业技能进行调整和优化；新版本的推出和新装备的加入，职业之间的强弱关系也可能发生变化。

从官方的角度来看，他们通常会努力保持游戏的整体平衡性，以确保所有职业都能在游戏中找到自己的定位和价值，在选择服务器时，不必过于担心某个特定服务器的职业平衡问题，相反地，更应该关注整个游戏的更新趋势和职业调整方向，以便更好地规划自己的角色发展路径。

《地下城与勇士》中的跨区1包含了多个具有各自特色的服务器，要确定哪个服务器的人气最旺以及职业平衡最佳，需要综合考虑多种因素并参考最新信息，同时也要注意到这些因素都是动态变化的，因此需要持续关注游戏的发展情况才能做出准确的判断。